おはこんばんちは！東京中央です

 

大分遅いですが新年初なので、一応小さく。

あけましておめでとうございます

 

 

もう1月も終わりですが、年末年始如何お過ごしでしたか？

私は例年通り、家でのんびりでした。

 

 

今回の年末は9連休だったという事もあり、

お節も余裕を持って作ることが出来ました。

 

 

とはいえ大分作るものも減りました。

以前はお節のセットを注文しつつも、

お節の基本的要素は全て作っていたのですが、

最近は全然です。

 

今年は栗きんとん、黒豆、紅白なます、

そして煮物は野菜と高野豆腐だけでした。

 

また、作るにしても大分簡略化しています。

昔は煮物も全て別々に煮ていたのに、

野菜は一つに纏めてしまってます。

 

サボり気味ですね、これはいけない。

今年の年末も9連休の様なので、

ちょっと頑張って、二色卵でも増やすかな？