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フルーツ?果物?【IMC東京中央】

おはこんばんちは!東京中央です

 

 

暦的には春ですが、まだまだ冷え込みが続いていますね。

暑がり+布団に包まれるのが好きな私にとっては、

結構好ましいのですが。

 

 

先日、青果売場でイチゴが目に入りました。

その価格、200円。

シーズンに入っているのになぜ???、

割引シールが貼られているわけでもなく、

特に傷んだ様子もありません。

 

久しく口にしていなかった事もあり、購入。

美味しく美味しく頂きました。

 

 

ところでイチゴって、果物じゃないんですよね。

昔その話を聞いて、非常に驚いた事を覚えています。

古い記憶で曖昧だったので、Geminiさんに聞いてみました。

 

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「フルーツ」と「果物」は、どちらも食用になる植物の実を指す言葉ですが、意味合いが少し異なります。

果物

・木になる実
・栽培されているものが多い
・例:リンゴ、ミカン、ブドウなど

フルーツ

・果物の中でも、特に甘くて水分が多く、生で食べられるもの
・デザートや軽食として食べられることが多い
・例:イチゴ、スイカ、メロンなど

つまり、すべてのフルーツは果物ですが、すべての果物がフルーツとは限りません。

例えば、イチゴは木になる実ではありませんが、甘くて生で食べられるため、フルーツと呼ばれます。一方、野菜に分類されるスイカやメロンなども、一般的にはフルーツとして扱われます。

また、アボカドやトマトは、植物学的には果物ですが、甘味が少なく料理に使われることが多いため、フルーツとは呼ばれません。

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うーんややこしい、

糖度20度を超えるトマトが出来たらどうなるんだ?

まあ美味けりゃ良し!

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